22 julio, 2017

A partir de agave, crean biopiel para tratar quemaduras graves

Agencia ID Ciudad de México. A fin de innovar en los tratamientos para quemaduras de segundo y tercer grado y facilitar el proceso de recuperación, un grupo de emprendedores mexicanos creó una bio […]
25 junio, 2016
Crean combustible a partir del bagazo de agave

Crean combustible a partir del bagazo de agave

Por Agencia ID Ciudad de México. Un grupo multiinstitucional de investigadores desarrolló bioetanol con los residuos del agave. Como parte de sus procesos de producción, la industria nacional del tequila genera grandes cantidades […]
1 mayo, 2016

Crean bebida hidratante para deportistas a base de agave

Por Agencia ID Ciudad de México. El Instituto Tecnológico de Jiquilpan (ITJ), Michoacán, desarrolló una bebida hidratante para deportistas con base a los fructanos del agave, que además de proporcionar los niveles adecuados […]
20 abril, 2016
Se oponen a dejar fuera a productores ante norma sobre mezcal

Se oponen a dejar fuera a productores ante norma sobre mezcal

Por Víctor Cardoso Ciudad de México. Organizaciones sociales simpatizantes del mezcal de agave se opusieron a dejar fuera a miles de productores de todo el país de la denominación de origen de esa […]
24 marzo, 2016
Agave de tequila ayuda a contrarrestar la osteoporosis: estudio

Agave de tequila ayuda a contrarrestar la osteoporosis: estudio

Por Agencia ID Más allá de ser la materia prima de una bebida muy tradicional en México, la variedad azul del agave tequilana Weber posee sustancias capaces de mejorar la absorción de calcio […]