21 septiembre, 2017

Una buena cerveza artesanal con desechos agroindustriales

Por Dalia Patiño González Agencia Informativa Conacyt. La doctora María Elena Ramos Cassellis, académica e investigadora de la Facultad de Ingeniería Química de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), elabora —como parte de […]
29 agosto, 2017

Tráiler robado con cargamento de cerveza fue recuperado por policías municipales

Agentes municipales recuperaron un tráiler con reporte de robo vigente el cual venía cargado con cerveza y con dos remolques y un dolly; la acción se efectuó en la colonia Libertad Segunda Sección. […]
31 julio, 2017

Estudiantes de la UASLP desarrollaron cerveza artesanal sin lúpulo

Debido al auge que ha tenido la cerveza artesanal en San Luis Potosí y en México alumnas de la carrera de Ingeniería de Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad […]
28 junio, 2017

Cofece cierra investigación sobre grano para cerveza

Susana González G. Ciudad de México. La Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) determinó cerrar la investigación que comenzó desde enero de 2016 sobre la producción, distribución y comercialización de semilla y grano de […]
24 junio, 2017

Se realizará Feria de la Cerveza Artesanal en Bocas

Con el propósito de activar la economía de la Delegación de Bocas el sábado 15 de julio se realizará por primera vez la Feria de la Cerveza Artesanal, informó la titular de la […]