Ciudad de México. Evitar el sobrepeso y obesidad en los niños requiere que dejen de consumir refrescos y dulces e incrementen la ingesta de carnes y verduras, pues además del exceso de peso presente en una tercera parte de la infancia y adolescencia, en 38 por ciento de los infantes entre 1 y dos años tiene anemia por deficiencia de hierro.
Médicos del Hospital Infantil de México Federico Gómez advirtieron sobre el grave problema de salud que enfrenta el país por esta razón y la necesidad de prevenir las enfermedades asociadas al sobrepeso y obesidad.
En conferencia, los especialistas presentaron la guía de alimentación para el niño sano. El enfoque debe estar en la prevención, afirmó Salvador Villalpando, jefe del Departamento de Gastroenterologia y Nutrición del nosocomio.
Cuando el niño ya es obeso, “estamos llegando muy tarde”. Lograr que baje de peso es, la mayoría de las veces muy complicado, por no decir imposible, admitió.
