Vicente Juárez, corresponsal
San Luis Potosí, SLP. Como parte de una estrategia integral para mejorar el bienestar de la niñez potosina, la Secretaría de Salud estatal informó que, de enero a noviembre de 2025, se logró la certificación de 960 instituciones educativas como Escuelas Promotoras de la Salud.
La iniciativa, dijo la dependencia, impactó positivamente a 193 mil 756 estudiantes de diversos niveles escolares y transformó los planteles en entornos físicos y sicosociales que fomentan hábitos de vida saludables y un mejor rendimiento académico.
La nutrióloga de los servicios de Salud, Julieta Perales, detalló que la certificación no se limitó a un solo sector, pues se logró un alcance diverso en el sistema educativo potosino, en este caso fueron 383 centros preescolares, 478 primarias, 93 secundarias y seis escuelas de nivel medio superior.
“La salud de los estudiantes es fundamental para lograr un rendimiento escolar óptimo. Al mismo tiempo, la asistencia regular a la escuela contribuye al bienestar integral de niñas, niños y adolescentes”, subrayó Perales.
Además de las acciones en las aulas, la Secretaría de Salud enfatizó que el cambio comienza en el hogar. Bajo la premisa de que “lo que comen hoy forma sus hábitos del mañana”, además de que se impulsa la campaña de la Lonchera Saludable.
La especialista explicó que un refrigerio nutritivo no tiene por qué ser costoso ni complicado, y recomendó basarse en tres aportes: variedad, cada alimento aporta nutrientes distintos; equilibrió, combinar frutas, verduras, cereales, proteínas y agua simple; así como color, a mayor diversidad, mayor aporte nutricional.
“Cuando enviamos frutas frescas, verduras, leguminosas como frijoles, o proteínas como huevo y yogur natural, ayudamos a que tengan más concentración, mejor ánimo y mayor rendimiento”, afirmó la nutrióloga.
La Secretaría de Salud invitó a los padres de familia a consultar las redes sociales de la dependencia, donde se comparten recetas fáciles, nutritivas y económicas.
El objetivo, dijo, “ es que cada lonchera sea un mensaje de cuidado y responsabilidad que permita a los menores crecer sanos, fuertes y felices”.
