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Ciudad de México. Enmarcado por un ambiente ya tradicionalmente familiar, el Programa de Educación Ambiental sobre ruedas “Alcánzame” se ha convertido en una de las atracciones que suele congregar a la gente que busca una opción ecológica sustentable para sus hogares.
Y es que hoy en día la idea de tener un huerto en casa en la ciudad ya no suena tan descabellada, sino que se ha convertido en una verdadera opción para hacer frente a cualquier situación económica difícil, además de ayudar al medio ambiente.
Desde las 8:00 horas, las seis carpas instaladas en la esquina norponinente de la glorieta del Ángel de la Independencia, levantan sus telones para recibir a las familias que en bicicleta o corriendo aprovechan en paseo dominical sobre Paseo de la Reforma.
Atraídos por la curiosidad o incluso con conocimiento de lo que se ofrece, las personas que aprovechan el paseo dominical en bicicleta se acercan y se dan una oportunidad de conocer las diferentes opciones que pueden implementar en sus hogares.
Ya sea una azotea, una jardinera, una ventana o una pared asoleada, todos estos escenarios son el lienzo ideal para inclusiones con algún cultivo, ya sean plantas aromáticas, especies o incluso cultivos hidropónicos.
El objetivo, como comparten los encargados de las diferentes carpas, es ayudar a hacer conciencia sobre la importancia de los huertos urbanos por ser ambientales, sociales y benéficos para la salud, la alimentación y la economía.
Así, una llanta vieja, una cubeta rota, un bote de blanqueador desocupado son ideales para convertirse en las macetas o recipientes donde el ciudadano puede comenzar a plantar sus cultivos.
Jitomate, chiles, cilantro, albahaca, lechuga, son algunas de las plantaciones que fácilmente pueden ser aprovechadas y sin la necesidad de un huerto sofisticado, “solo se requiere un pequeño espacio y mucho amor”, comenta Sofía quien aprovecha su paseo en bicicleta para hacer una escala en el lugar.
Acompañada de su pareja, Antonio, Sofía nos comparte que en su casa ya tiene cilantro, perejil, menta, yerbabuena, lavanda e incluso ya experimenta con ajos, papas y zanahorias.
“La verdad no pensé que fuera tan sencillo y divertido. Yo solía tener mis flores desde que era niña, pero ahora he agregado a mi afición el cultivo de huertos urbanos y me ha dado la satisfacción de contar con mi propia comida sana en casa”, asegura mientras resguarda dos macetitas con plantas en su bici.
En tanto, dos niños juegan en la carpa “Sensorama”, donde con los ojos tapados huelen y tratan de identificar las plantas y frutos que les presentan, luego pasan a la siguiente carpa donde los hacen fabricar macetas colgantes a partir de botellas de pet.
Para quienes incluso se quedan con ganas de saber más, los tres Centros de Educación Ambiental participantes: Acuexcomatl, Ecoguardas y Yautlica, ofrecen sus servicios en sus respectivas sedes para educar y orientar en la elaboración de huertos urbanos.
Incluso centros como Acuexcomatl, ubicado en Tláhuac, ofrecen orientación para la instalación, manejo y cuidado de apiarios, acuarios, invernaderos, huertos y lombricomposteros, para quien quiere incursionar más en el mundo de los huertos urbanos.
El límite lo establece la imaginación de los asistentes, pues incluso viviendo en un departamento se puede aprovechar un espacio como la pared al pie de tu ventana para instalar un pequeño huerto, asegura Ramón mientras se lleva la Guía de Huertos Urbanos de la Secretaría del Medio Ambiente local (Sedema).
Y es que el programa Alcánzame no solo ofrece orientación sobre huertos urbanos, sino también sobre el manejo responsable de residuos sólidos, de los cuales la Ciudad de México genera 12 mil 600 toneladas diarias.
Asimismo, ofrece recomendaciones para el manejo eficiente de aparatos eléctricos así como el agua en el hogar, permitiendo con ello que la gente tenga ahorros del 20 al 60 por ciento, según el cambio de hábitos que decida tener.
Así transcurre el domingo y queda abierta la invitación para el próximo primer domingo de mes para que quien quiera aprender sobre los cultivos urbanos y el manejo eficiente de sus recursos acuda a recibir orientación además de pasar un rato agradable.
