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Producirán 200 mil toneladas de ostión en Tamaulipas

Cultivo de ostiones en Bahía Falsa, San Quintín. Foto: Berenice Morales Aguilar / Archivo

David Castellanos Terán

Tampico, Tamps. La asociación internacional ‘Acuicultura sin Fronteras’, pretende aliviar la pobreza en el litoral de Tamaulipas con la producción de 200 mil toneladas de ostión para generar una derrama económica aproximada de 30 millones de pesos anuales, informó Raúl Ruiz Villegas, Secretario de Pesca en la entidad.

“Estamos desarrollando semilla de ostión; ahorita desgraciadamente la producción en Tamaulipas es de 8.4 kilogramos por hectárea cuando en Veracruz están en 202 kilogramos y en Tabasco producen 589 kilos por hectárea, y nosotros tenemos 240 mil hectáreas en Tamaulipas para producir ostión”, indicó, el funcionario tamaulipeco.

Según informó Raúl Ruiz Villegas, titular de pesca en Tamaulipas, el proyecto piloto para la producción de cinco millones de larvas de ostión para fortalecer la producción per se, requiere de una inversión total de 50 mil dólares a cinco años entre el Gobierno federal, el Gobierno de Australia y el poder ejecutivo estatal encabezado por el gobernador Francisco Javier García Cabeza de Vaca, quienes firmaron este acuerdo para alcanzar una productividad de 200 mil toneladas del molusco y fortalecer la economía local.

“En esta primera etapa el 100 por ciento propiedad del proyecto es del sector social, se piensa iniciar con diez proyectos para el sector social, grupos de mujeres que se beneficien con la acuacultura, la ventaja de nuestro sistema de cultivo es que los ostiones son organismos filtradores, no necesitan alimento, únicamente ocupan cuidado y limpieza; son el proyecto idóneo para desarrollar la acuacultura rural”, explicó Antonio Garza de Yta, rector de la Universidad Tecnológica del Mar de Tamaulipas, quien será el encargado de guiar el proyecto de la producción de ostion-TAM.

Ruiz Villegas y Garza de Yta, estuvieron acompañados por la bióloga con más de 30 años de experiencia en la acuicultura especializada en este molusco Chrisitine Margaret Crawford, representante del Consejo para las relaciones entre Australia y America Latina, por sus siglas en inglés COALAR y quien ha dirigido durante años los proyectos de ostión en este país que es la punta de lanza de producción de ostión en el planeta.

Será hasta los próximos dos años que la fase piloto a la que se invirtió alrededor de dos millones de pesos, Tamaulipas estará compitiendo a nivel nacional e internacional en la producción de ostion y aliviando porcentualmente la pobreza en la zona costa, particularmente en municipios como Aldama y Soto la Marina, al sur y San Fernando, muy cerca de la frontera con Estados Unidos.

JSL
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