Ciudad de México.- La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), organismo dependiente de la Sagarpa, “además de incumplir con su mandato de creación al no publicar las bases para fijar el precio de maíz al productor, ha generado incertidumbre y especulación en el mercado de este grano”, aseguró Vicente Álvarez Delgado, presidente del Sistema Producto Maíz.
Esto impide al agricultor vender su producto a buen precio y tener acuerdos de comercio justo con la industria, la cual busca castigar el valor en el proceso de adquisición.
Alertó que esta situación de incertidumbre y especulación podría desembocar en un incremento en el precio de la tortilla, por lo que desde ahora deslindó al productor de maíz de cualquier aumento en este alimento considerado dentro de la canasta básica.
En entrevista, Alvárez Delgado insistió en que al no tener las reglas claras del comercio del maíz se registra una baja en el precio del maíz derivada de la incertidumbre, “ya que se aprieta el mercado pero no en favor de los productores”.
Insistió en que, si se genera una especulación en el precio de maíz, una espiral inflacionaria no será responsabilidad de los productores, y recordó que “en cuestiones de comercio no hay casualidades, y más en cuanto se trata de volúmenes de producción nacional”.
Dijo que “habría que analizar a quién beneficia no sacar información oportuna y no atender oportunamente las reglas de comercio que establece la propia Aserca.
Recordó que el precio del maíz a principios de año se ubicó en 4.50 pesos el kilogramo, 4 mil 500 pesos la tonelada, pero al no existir reglas claras ya se ubica entre 3.50 y 3.60 pesos el kilogramo, es decir, oscila de 3 mil 500 a 3 mil 600 pesos la tonelada.
Reiteró que Aserca es responsable de que en este ciclo “estemos retrasados porque está en incumplimiento actual de su mandato con temas de comercio relacionados con el maíz y al no publicar las bases, las reglas claras y estar desfasados, se incumple con el mandato por el cual fue creado este órgano de la Sagarpa”.
Consideró que todo esto afecta a los productores, ya que al no tener las reglas claras y al no tener una certidumbre en el precio, el mercado se distorsiona y entonces “a río revuelto ganancia de industriales y comercializadores”.
